Top 20 các loại sữa hạt tốt cho sức khỏe

Một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng lành mạnh từ thực vật đó chính là các loại hạt. Đặc biệt, sữa các loại hạt là cách chế biến giữ được gần như nguyên vẹn các chất dinh dưỡng đó. Vì vậy rất nhiều bạn quan tâm đến các loại sữa hạt tốt cho sức khỏe . Trong viết dưới đây, IDPCORP sẽ mách bạn 20 loại sữa hạt giàu dinh dưỡng không nên bỏ qua.

Sữa hạt óc chó

Đứng đầu danh sách là sữa hạt óc chó – một loại sữa hạt có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe bởi thành phần dinh dưỡng đa dạng mà hạt óc chó sở hữu. 

Uống sữa hạt óc chó thường xuyên giúp đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn hàng ngày như: Vitamin B, vitamin C cùng canxi, sắt, photpho, magie. 

Sữa hạnh nhân

Vị trí thứ 2 của top 20 công thức sữa hạt tốt cho sức khỏe đó là sữa hạnh nhân. Đây là một thức uống từ hạt chứa ít calo và chất béo, giúp hỗ trợ giảm cân, tốt cho thị lực và giữ cho xương luôn chắc khỏe. Ngoài ra, sữa hạt hạnh nhân còn chứa ít natri và chứa các acid béo omega giúp phòng ngừa tăng huyết áp và bệnh tim.

Sữa hạt điều

Hạt điều được nằm trong top 4 “vua của các loại hạt” bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và các tác dụng mà nó mang lại cho sức khỏe con người. 

Ngoài việc ăn thẳng hạt điều rang, bạn còn có thể chế biến sữa hạt điều thơm ngon, ngậy bùi và có vị ngọt thanh thanh để thưởng thức đó. Với cách chế biến thành sữa, giá trị dinh dưỡng của hạt điều sẽ được giữ lại gần như nguyên vẹn.

Sữa hạt sen

Từ xa xưa, hạt sen đã được biết đến như một dược phẩm quý với nhiều công dụng như: cải thiện giấc ngủ, tăng cường sức khỏe tim mạch, ổn định lượng đường trong máu, chống lão hóa,…

Sữa hạt sen là một loại sữa hạt tốt cho sức khỏe, rất lành tính nên phù hợp với mọi lứa tuổi. Sữa hạt sen có vị thanh mát, ngọt nhẹ, bùi bùi và thơm mùi sen chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê đó!

Sữa hạt diêm mạch

Được mệnh danh là một “siêu thực phẩm”, hạt diêm mạch chứa thành phần chất dinh dưỡng cực kì đa dạng và cần thiết với cơ thể. Hạt diêm mạch còn được biết đến với tên gọi là hạt quinoa – một loại hạt không thuộc nhóm ngũ cốc nhưng lại có một số tính chất khá giống ngũ cốc.

Sữa hạt quinoa (sữa diêm mạch) có hương thơm dễ chịu, vị béo nhẹ và rất thanh hơn nữa còn có công dụng giảm cân nên bạn có thể uống nhiều mà không lo bị béo đâu nha.

Sữa hạt gạo lứt

Hạt gạo lứt là một trong các loại hạt ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao và phong phú và thành phần dưỡng chất hơn các loại ngũ cốc khác. Uống sữa gạo lứt giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh về tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân,…

Bạn chắc chắn sẽ bị thu hút bởi hương thơm lừng từ gạo lứt rang có trong sữa gạo lứt và mùi vị bùi bùi, ngọt thanh của nó đó.

Sữa hạt bí xanh

Thường xuyên uống sữa hạt bí xanh giúp mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thận, hạn chế tình trạng rụng tóc, bổ sung chất chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch,…

Sữa hạt lanh

Hạt lanh cũng là một loại hạt rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên rất khó để ăn liền. Vì vậy, sữa hạt lanh là một cách chế biến được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và thanh mát.

Sữa đậu lăng đỏ

Khi nhắc đến các loại sữa hạt tốt cho sức khỏe thì sữa đậu lăng đỏ là không thể không kể tên. Loại sữa này có hương thơm nhè nhẹ, vị ngọt bùi rất dễ uống, phù hợp cho cả người già lẫn trẻ em.

Sữa hạt đậu gà

Một loại sữa hạt khác được góp mặt trong danh sách top 20 các loại sữa hạt tốt cho sức khỏe mà bạn nên thử đó là sữa đậu gà. Với thành phần chính là hạt đậu gà, sữa đậu gà chứa nhiều protein, chất xơ và các loại khoáng chất tốt cho cơ thể.

Sữa hạt đậu đen

Đậu đen là một loại hạt phổ biến và được chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng. Trong đó, có một thức uống được làm từ đậu đen mà bạn không nên bỏ qua, đó là sữa đậu đen.

Sữa đậu đen với vị béo ngậy vừa phải và hương thơm thoang thoảng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn nghiền đó!

Sữa hạt đậu xanh

Sữa hạt đậu xanh là một loại sữa hạt không tốn kém chi phí mà vẫn mang lại rất nhiều lợi ích như: tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa một số bệnh mãn tính, bảo vệ dạ dày khỏe mạnh, tốt cho người bị huyết áp cao, cung cấp nhiều dưỡng chất cho bà bầu,…

Sữa hạt đậu đỏ

Đậu đỏ rộ lên trong giới trẻ ngày nay bởi món chè đậu đỏ được ăn vào thất tịch với mong muốn sớm tìm được người thương. Tuy nhiên, không chỉ dùng để nấu chè, đậu đỏ còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hay thức uống khác. Đặc biệt được yêu thích đó là món sữa hạt đậu đỏ ngậy bùi, ngọt thanh cùng với màu sắc đẹp mắt.

Sữa hạt hướng dương

Nếu bạn muốn bổ sung vitamin E thì sữa hạt hướng dương chính là một sự lựa chọn lý tưởng đó. Ngoài vitamin E, sữa hạt hướng dương còn cung cấp hàm lượng cao chất chống oxy hóa, các vitamin nhóm B, hợp chất  folate  giúp duy trì sức khỏe da và tóc, bảo vệ các tế bào tránh bị viêm nhiễm, tốt cho sản phụ  và giúp phòng ngừa ung thư.

Sữa hạt macca

Sữa hạt macca có mùi thơm béo đặc trưng, cung cấp dưỡng chất tuyệt vời của thực vật. Loại sữa hạt này có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt chúng có đạm thực vật, cực kỳ an toàn và bổ dưỡng. Hơn nữa, cách làm loại sữa macca cũng rất đơn giản.

Sữa đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là một loại hạt có hàm lượng chất béo thấp, lại chứa vitamin A, C,K,… cùng với nhiều khoáng chất khác như: canxi, magie, phốt pho, chất đạm, chất béo,… Do đó sữa đậu Hà Lan cũng là một loại sữa hạt tốt cho sức khỏe với một số công dụng như: hỗ trợ giảm cân hiệu quả, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, ung thư và kiểm soát tốt lượng đường trong máu.

Sữa ngô

Trong tất cả các loại ngũ cốc, ngô là loại hạt chứa hợp chất phenolic cao nhất, điều này giúp nó có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư tuyệt vời.

Sữa ngô là một cách chế biến giúp thay đổi khẩu vị cho gia đình mà bạn không nên bỏ qua. Các bước làm loại sữa hạt này rất dễ, bạn chỉ cần tiến hành như sau:

Sữa hạt kê

Hạt kê là một loại hạt ngũ cốc ít gây dị ứng và dễ tiêu hóa nhất bởi nó không hình thành axit. Sữa hạt kê là một loại sữa hạt giàu protein, chất xơ, các vitamin nhóm B, sắt, magie, photpho, canxi và kali nên nó rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp tạo giấc ngủ ngon về đêm.

Mách bạn cách làm sữa hạt kê mix hạt óc chó thơm ngon với các bước như sau:

Sữa đậu phộng

Đậu phộng hay lạc là một loại hạt giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong máu bởi nó chứa hàm lượng chất béo không bão hòa và các axit oleic. Sữa làm từ hạt đậu phộng là một nguồn cung cấp vitamin C lí tưởng, tốt cho quá trình điều trị cảm lạnh, ho, giúp đẹp da.

Sữa yến mạch

Sữa yến mạch chứa hoạt chất alkaloid gramine – một chất làm dịu tự nhiên rất tốt cho sức khỏe của hệ thần kinh. Nó giúp chữa trị trầm cảm, lo âu và mất ngủ mà không gây ra tác dụng phụ. Ngoài ra yến mạch còn rất dễ tiêu hóa nên cực kì tốt cho người bị rối loạn dạ dày.

Trên đây là tổng hợp 20 các loại sữa hạt tốt cho sức khỏe. Hi vọng nó sẽ giúp ích cho bạn trong việc nấu sữa hạt cho gia đình và người thân yêu.

 

                                                                                                                                                                                        IDP tồng hợp từ nguồn nhabep24